粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人（rén）类主要食物的统称。

所谓民以食（shí）为天，粮食是（shì）我们人类赖以生存的必需（xū）品，是关系食材配（pèi）送国计民生的特殊商品。

对于粮食作物和粮油认识已是众所周知（zhī）的事情。粮食作物的种子、果实以及（jí）块根（gēn）、块（kuài）茎及其加工产品统称为粮食（shí）。

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