配送（sòng）中心的盈利（lì）方（fāng）式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利（lì）润，这是（shì）项目（mù）可行性的关键问题。蔬（shū）菜（cài）配送中心有其自己（jǐ）的盈利方式，此次（cì）定西蔬菜配送公司讲（jiǎng）解蔬菜配送起步注意事项（xiàng）。

1.首（shǒu）先（xiān）要定位自己的客户客户对于生鲜（xiān）行业来说是重（chóng）要，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后（hòu），就等于迈（mài）出了蔬菜配送成功的第一步。

蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位（wèi）食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜（xiān）超市蔬菜配送。

对于（yú）刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就（jiù）是找到对应的标杆客户，能与采购能力强（qiáng）的伙伴一起合作，可以降低（dī）采购成本。如（rú）果实（shí）在没有，也可以初期以较薄的利润推广市（shì）场，等购买量达到的数量，自然可以（yǐ）向上压价降低采购成本。

2.狠抓供应链

蔬菜配送的本质就（jiù）是供应链生意，做好了供应链，抓好了采（cǎi）购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。

如果不（bú）做蔬菜，相信很多朋友不知（zhī）道原来蔬菜的品（pǐn）种太多，根本不象我们（men）平时了解的那样，什么菜心、芥兰、黄瓜（guā）、苦瓜等（děng）那么（me）简单，这样说法只是一个大类而已。

回到一（yī）个大类里边，又要分品种、产区、规格、包装、统货等等，每一种（zhǒng）价格（gé）都不一样，都有追逐的客户（hù）。

单举例（lì）一个菜心，有宁（níng）夏（xià）的、云南的、河南的、本地的，有大菜、中菜、小菜（cài）、有手（shǒu）工好的、一般的、较（jiào）差（chà）的，还有尖叶的、圆叶的，起坑的，不起坑的（de），有（yǒu）时数（shù）都数不过来呢。

起步阶段一般情况下在（zài）配送商所在（zài）批发市场内部就能把供（gòng）应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要（yào）深入更上游的（de）厂（chǎng）家，有些品（pǐn）类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类（lèi）），规模做到程度后，大宗类的蔬菜需要深入到（dào）基地。

以上信息来源于：专业的（de）西安蔬菜配送公司——优百鲜农产品配送公司（sī），陕西优百鲜（xiān）现代农业有限公司是一家集农（nóng）副产品配送（sòng）、食堂承包为一体的专业型餐饮管（guǎn）理公司（sī），公（gōng）司主营以蔬菜、水（shuǐ）果、猪肉、禽肉、水产冻品、干杂调料、米面粮油等（děng）销售配送服务为主，猪肉类是双汇集（jí）团提供，安全可靠的生鲜一站式食材配送服务。公司网址：yuyao-yangmei.com